KROKET - GARNAAL

CRANGON CRANGON

ID-NUMMER

: 60.102.007

€ 10,00

Prijs per 6 stuks

MARKT & AFHAALDATUM: *

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

GARNAALKROKET

ALGEMEEN

Ambachtelijke bereide garnaalkroketjes.

De grijze garnaal staat vooral bekend om haar lichtzoete en zilte smaak en heeft een malse, stevige structuur. Er wordt het hele jaar op de garnaal gevist, maar van september tot november zijn de garnalen op hun dikst en worden er het meest gevangen.

EIGENSCHAPPEN

BEWERKING	GEKOOKT / GEPANEERD
VERWERKING	KROKET
GESCHIKT OM IN TE VRIEZEN	JA
INGREDIËNTEN	GRIJZE GARNALEN (VANGSTGEBIED: NO ATLANTISCHE OCEAAN / VANGSTMETHODE: TRAWLNETTEN / VANGSTWATER: ZOUT) – KOEMELK – EIEREN – TARWEBLOEM – WATER – CITROEN – KAAS – BOTER - SPECERIJEN
ALLERGENEN	SCHAALDIEREN - MELK - EIEREN - GLUTEN
BEWAARMETHODE	KOELING 0-4°C GEOPEND: MAX. 48 UUR VRIEZER -18°C: MAX. 3 MAADEN
VERPAKKING	6 STUKS / +- 16 GRAM PER STUK

VANGSTGEBIED



FAO 05	FAO 27	FAO 37

VANGSTWATER

BRAK / ZOUT

VANGSTMETHODEN

GEVANGEN

VANGSTTUIGEN

BOOMKOR

DUBBELEBORDENTRAWL

SPANTRAWL

TRAWLNET

KROKET - GARNAAL

Contactinformatie