DESTILLEERKETEL 44 - CHARENTES - 30L

LEVERTERMIJN: 6 WEKEN - VERVAARDIGD OP AFROEP

ID-NUMMER

: 30.105.044

€ 1.739,95

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

DESTILEERKETEL

ALGEMEEN

We raden dit model aan voor het distilleren van wijn of most, het wordt vaak gebruikt voor het distilleren van brandewijn, sterke drank, pisco, singani..De ketel is gemaakt van 1,2 mm gehamerde koperen plaat, met glanzende messing handgrepen en moeren en gelaste verbindingen.

De distilleerketel heeft een inhoud van 30 liter in de boiler en 20 liter in de centrale tank, met een rendement van 10-15%. Elke distillatie produceert tussen de 5 en 8 liter, rekening houdend met een alcoholische gisting van 10º.

Bevat:

2 grote thermometers van 0-120º, één in de dop om de destillatietemperatuur te regelen en een andere in de centrale tank om de temperatuur van de nieuwe te distilleren puree te regelen.
Grote alcoholmeter van 0-100º om het alcoholgehalte van de distillatie te meten.
Alcoholmeterhouder om het meten van het alcoholgehalte te vergemakkelijken.
25 cm gasbrander specifiek voor dit model.
Afvoerbuis in de ketel met 1" RVS of messing klep, om het overtollige product af te voeren.
IJzeren steunen voor de centrale tank en de koeler.

GEBRUIK

Plaats de destilleerketel op een warmtebron (houtvuur, gasvuur, elektrisch vuur ...). Vul de ketel met water en de kolom met plantdelen, in de koeler plaats je ijskoud water of nog liever ijsklontjes die je tijdens het destillatieproces eventueel kan aanvullen.

De functie van deze tank is om de gedistilleerde puree voor te verwarmen, waarbij de stoom van de destillatie wordt gebruikt om de puree te verwarmen die vervolgens naar de hoofdketel wordt geleid. Dit vermindert de destillatietijd en het energieverbruik.

De alambiek heeft een inhoud van 20 liter in de boiler en 15 liter in de centrale tank, bekend als de wijnverwarmer, met een rendement van 10-15%. Per distillatie wordt tussen de 3,5 en 5 liter verkregen, rekening houdend met een alcoholische gisting van 10°.

GARANTIE

3 JAAR.

DESTILLEERKETEL 44 - CHARENTES - 30L

Contactinformatie