CALLETS - ALLROUND - MELK - 33.6%

CACAOPERCENTAGE: 33.6%

ID-NUMMER

: 01.102.001

€ 43,95

Prijs per kilo

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

BLOK - MELK - 823 (ALLE TOEPASSINGEN)

ALGEMEEN

Als je op zoek bent naar een iconische melkchocolade waar chefs wereldwijd de voorkeur aan geven, dan is recept nr. 823 voor jou. Een diepe, warme kleur, een zachte cacaosmaak en zoete, karamel accenten om de smaak af te ronden.

rijke cacao – uitgebalanceerd – romige melksmaak – een vleugje karamel
gemiddelde vloeibaarheid: ♦♦♦♦♦

GEBRUIK

Deze zeer geliefde chocolade heeft een volle smaak en fantastische verwerkbaarheid. Combineer hem met een brede keuze aan krachtige smaken, zoals specerijen, fruit, zuivel en likeur. Dankzij de standaard vloeibaarheid is dit recept efficiënt in elke toepassing.

SAMENSTELLING

33.6% MIN. CACAO
20.8% MIN. MELK
36.2% VET

CALLETS - ALLROUND - MELK - 33.6%

Contactinformatie