STREMSEL - PASTA - LAM

STREMMEN MELK

ID-NUMMER

: 33.107.006

€ 11,95

Prijs per 100 gram

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

STREMSEL

ALGEMEEN

Deze Semi-Picante stremselpasta van lam is een gespecialiseerd natuurproduct en zorgt voor een zeer goede stremming. Klassieke vloeibare lamstremselpasta met 80% chymosine (met lipase). Geeft een meer pittige smaak. Als u lamstremsel gebruikt voor schapenkaas, is uw product volledig van schaapoorsprong en krijgt u de typische smaak van schapenkaas

GEBRUIK

Oplossen (5 tot 10 keer verdunnen) in een kleine hoeveelheid koud chloorvrij zuiver water en uitzeven. De verkregen vloeistof bij de opgewarmde melk voegen en goed mengen.
Dosering: 1.5 tot 3 g/10liter melk

BEWAREN

Maximum 12 maanden op een droge, koele en donkere plaats bewaren.

STREMSEL - PASTA - LAM

Contactinformatie