KAAS UIT EIGEN KEUKEN

NEDERLANDSTALIG

ID-NUMMER

: 507.0005

€ 34,95

Prijs per boek

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

KAAS UIT EIGEN KEUKEN

ALGEMEEN

Zelf je eigen kaas maken is echt zo moeilijk niet. Met een paar pakken melk en een beetje oefening is iedereen in staat om zijn eigen kaasje te maken. Veel van de benodigde materialen zijn met een beetje knutselwerk en creativiteit eenvoudig te maken. Van makkelijk en snel tot iets moeilijker en met wat meer geduld. Verse kaas, Goudse kaas, maar ook een aantal klassiekers van elders uit Europa, zoals blue stilton en camembert.

Kaas uit eigen keuken is een stap-voor-stap handboek dat je alle ins en outs van het kaasmaakproces leert. Wat komt erbij kijken, welke spullen heb je nodig? Wat zijn de valkuilen en wat is cruciaal? Bovendien biedt het extra recepten van Vlielander topchef Robert Buurma om je zelfgemaakte kazen te verwerken in heerlijke gerechten.

EIGENSCHAPPEN

AUTEUR	-
UITGEVERIJ	-
ISBN	978 9464810820
PAGINA'S	208
HARDCOVER	JA

KAAS UIT EIGEN KEUKEN

Contactinformatie