OVER CHARCUTERIE
OVER CHARCUTERIE
LECTUUR

ID-NUMMER

31.004.003

€ 32,95
Prijs per boek
Aantal: 
Bestellen
 
 OVER CHARCUTERIE
 
 ALGEMEEN
 
In Over charcuterie kom je alles te weten over het zelf maken van vleeswaren: van Italiaanse hammen, droge worst, coppa en pancetta, tot beroemde Franse patés en terrines en Nederlandse slagersklassiekers als achterham en rookvlees. Met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en uitgebreide instructies worden alle technieken helder uitgelegd. Uiteraard ontbreken ook de foutenanalyses niet. Met Over charcuterie in de hand maak je voortaan je eigen vleeswaren op slagersniveau.
 
 EXTRA
 
AUTEUR MENEER WATEETONS
UITGEVERIJ CARRERA
AANTAL PAGINA'S 288
HARDCOVER Ja

Contactinformatie

  • BANK VAN AMBACHT

  • 0032/491.28.00.93

  • KOEVOETSTRAAT 1

  • 3191 HEVER

  • BE1004.983.445

Alle bedragen zijn inclusief btw Verzendkosten details 

Powered by CCV Shop