| Een uniek Italiaans uitje uit zeer oude traditie! De extreem platronde vorm maakt dit uitje tot een opvallende verschijning, heerlijk in de salade, in zijn geheel geroosterd of gegrild, maar ook (traditioneel) populair als inmaakuitje. De smaak is stevig, vrij heet met fijne aroma’s en een een zoete tint. Volwassen uitjes zijn 7,5-10 cm breed en 1-2 cm “hoog”. De uitgegroeide uien kan je lang bewaren en heel fraai samenbinden en invlechten. |
