|
Deze soort wordt hoofdzakelijk geteeld als kiem- of spruitgroente (voor de witte kiem dus). De teelt is in het donker en in de warmte. De kiemen kunnen in de koelkast een week vers blijven, mits goed uitgelekt.
Een van de fijnste, ruime toepassing. Heerlijk fijne spruitjes met frisse smaak en „knapperig” mondgevoel. Alfalfa zijn de kiemen van Luzerne klaver.
|
