| Dit familielid van de aubergine en de aardappel is typisch een plant uit Zuid-Amerika, waar hij dan ook populair en bekend is. De plant wordt ongeveer 1m hoog, en krijgt hele fraaie, crèmekleurige vruchten met paarse streepjes. Uit zaad komen vruchten met zachte en zoete smaak (als meloen) maar er komen ook exemplaren, die net als aubergines worden geroerbakt omdat ze bitterder zijn. Selecteer de zoetste planten om mee te stekken en door te telen: heerlijk in salades en voor -of nagerechten. |
