|
Gedroogd peterselieblad kan je gemakkelijk in allerlei gerechten gebruiken, zowel koude als warme.
Het fijngesneden blad is ideaal om over een salade te strooien, toe te voegen aan een zelfgemaakte kruidenboter, het is heerlijk in vers gemaakte mayonaise en in aardappelsalades.
Gedroogde peterselie kan je ook toevoegen aan stoofschotels met vlees of groenten.
Peterselie in warme gerechten kan je best niet te lang meekoken, maar helemaal helemaal aan het eind van het kookproces toevoegen.
|
