HOP - PILGRIM

HUMULUS LUPULUS

ID-NUMMER

: 08.505.071

€ 12,95

Prijs per 100 gram

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

HOP

ALGEMEEN

Pilgrim, een variëteit van het Engelse Wye College, vertoont naast gunstige aroma- en smaakeigenschappen ook uitstekende bittere kwaliteiten. Het werd in 2000 op de markt gebracht. De complexe smaak en aroma worden beschouwd als rond en stevig met een klassieke Engelse bitterheid en worden vergeleken met grasachtige kruiden, grapefruit, bessen en peren, zelfs tot en met specerijen, ceder en honing. Pilgrim is een heerlijke, echte allround dubbeldoelhop, die zowel in het begin als op het einde toegevoegd kan worden aan het kookproces. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

GEBRUIK

De hopbellen/-pellets worden als conserveer- en smaakmiddel gebruikt bij de bereiding van bier.

HOP - PILGRIM

Contactinformatie