|
Voeg bonenkruid toe aan stoofschotels, salades en sauzen. Bonenkruid geeft veel smaak aan bonen, bieten, kool, kip, vis, eieren, salades, chutneys, aardappelen, kaas, paprika, vinaigrette dressings en in soepen zoals soep van rundvlees, kip en zowat elke romige soep.
Bonenkruid wordt veel gebruikt in de mediterrane keuken en is ook populair in de Oost-Europese keuken. In Bulgarije staat bonenkruid bekend als chubritza.
|
