KOKOS - BLOESEM - SUIKER

GEDROOGD

ID-NUMMER

: 08.104.015

€ 7,49

Prijs per 200 gram

SELECTEER HET GEWENSTE GEWICHT: *

Aantal:

Bestellen

Omschrijving
Informatie

SUIKER - KOKOS - BLOESEM

ALGEMEEN

Kokosbloesemsuiker of Gula Java is een natuurlijke zoetstof uit de nectar van kokosbloesems.

Het kokosnectarsap is zoet en aromatisch. Het zoete sap wordt langdurig boven een zacht houtvuur omgevormd tot een heerlijke, ongeraffineerde suiker. De harde blokken worden verpulverd tot zachte en korrelige suiker.

Deze kokosbloesemsuiker is een zuiver en puur product en heeft ook geen raffinage, centrifugering of bleekproces ondergaan.

GEBRUIK

Ongeraffineerde kokosbloesemsuiker heeft een zoete smaak die wat lijkt op de smaak van ongeraffineerde, ruwe rietsuiker. Het heeft dezelfde zoetkracht als gewone kristalsuiker. Hierdoor kan je kokosbloesemsuiker als 1 op 1 alternatief voor gewone suiker gebruiken.

Kokosbloesemsuiker heeft een lage smelttemperatuur en een hoge verbrandingstemperatuur. Hierdoor is het ideaal om te gebruiken in warme bereidingen en in snoepgoed.

Het mengt bovendien zeer goed met vloeistoffen en met deeg en is dus ook perfect om mee te bakken.

Kokosbloesemsuiker of Gula Java is een prima alternatief voor gewone rietsuiker, bietsuiker, agavesiroop, ahornsiroop of appeldiksap. Vervang de suikersoort die je normaal gebruikt door evenveel kokosbloesemsuiker in je gerechten. De zoetkracht is gelijk.

BEWAREN

Droog, koel en donker bewaren.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

Energie (kJ)

1641

Engerie (Kcal)

392

Eiwitten (gram)

1.9

Koolhydraten (gram)

91.9

Suiker (gram)

88.3

Vet (gram)

1.9

* waarvan verzadigd (gram)

1.5

Zout (gram)

0.59

Vezels (gram)

VRIJ VAN

AARDNOTEN

EIEREN

GLUTEN

LUPINE

MELK

MOSTERD

NOTEN

SCHAALDIEREN

SELDERIJ

SESAMZAAD

SOJA

SULFIET

VIS

ZOUT

KOKOS - BLOESEM - SUIKER

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

VRIJ VAN

Contactinformatie