KERRIEKOMKOMMER - BURPEES PROLIFIC F1 - ZADEN

KERRIEKOMKOMMER - BURPEES PROLIFIC F1 - ZADEN

CUCUMIS SATIVUS

ID-NUMMER

: 08.400.133

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

KOMKOMMER

Komkommers worden meestal onrijp geoogst, behalve als de schil juist extra fraai wordt bij rijping. Onrijpe vruchten worden gesneden en rauw in salades verwerkt, rijpe vruchten kunnen zoals een meloen worden leeggelepeld. Veel kleine komkommerachtigen of (extreem) jong geoogste vruchten worden als augurkje (gezuurd) of als gezond snoepje (snack) bij een drankje of etentje gegeten.

Deze komkommer heeft grote populariteit in Zuid-Oost Azië en is een echte kook-komkommer! De kerriekomkommer, ook wel Sambar genoemd, is dagelijks voedsel in India en omstreken, je vindt heerlijke recepten van deze kerriesaus, die de Mogem of Madraskomkommer als basis heeft. De planten groeien gemakkelijk en zijn vrij ongevoelig voor ziekten. Je kan ze lang bewaren, ze verkleuren van groen naar groen-geel gestreept en uiteindelijk geel. Het vruchtvlees is wit.

ZAAIMETHODE

Zaaien kan binnen vanaf eind maart - eind mei. De meeste rassen groeien goed buiten, in de kas is het succes en de oogst groter. Uitplanten: in de kas vanaf eind april, buiten vanaf eind mei. Niet alleen op de datum, maar vooral op het weer letten!

Maak gebruik van een onderstam om de komkommerplant op te enten.

Komkommers, die lange ranken krijgen mogen regelmatig gesnoeid worden. Bij buitenteelt is (afhankelijk van het ras) een redelijke zomer nodig en in de kas groeien alle rassen. Soms is het raadzaam de plant naar buiten te laten groeien, als vruchtzetting uitblijft!

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

KERRIEKOMKOMMER - BURPEES PROLIFIC F1 - ZADEN

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

Contactinformatie