KOOLRABI - WENER BLAUWE - ZADEN

BRASSICA OLERACEA ACEPHALA VAR GONGYLODES

ID-NUMMER

: 08.400.146

BANK VAN AMBACHT

Omschrijving
Informatie

KOOLRABI

Koolrabi kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. Rauwe koolrabi smaakt selderij-achtig. Gekookt lijkt de smaak op die van bloemkool, maar net wat pittiger.

In België een wat minder bekend ras: blauwe koolrabi, maar in Duitsland net zo populair als de witte. De zachtsmakende knol is een verdikte stengel boven de grond. Geef koolrabi wat gronsbedekking in de vorm van mulch om te grote verschillen in grondvocht te voorkomen.

ZAAIMETHODE

Zaaien kan vanaf febr tot en met juli bij een minimale kiemtemperatuur van 18̊C. Plantafstand ± 30x30 cm

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

KOEL & DROOG +7°

KOOLRABI - WENER BLAUWE - ZADEN

VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM

BEWAREN

Contactinformatie