Winterpenen kun je een paar weken bewaren en zijn daarom altijd handig om in huis te hebben. Rauw en goed gewassen is winterpeen een lekker gezond en een knapperig tussendoortje, maar je kunt er ook van alles mee koken, bakken, roerbakken en stoven.
De Flakkeese Stomppunt is een ras met een conische vorm, geschikt voor zwaardere grond. Populaire winterpeen, die lang te bewaren is en een goede inwendige kwaliteit bezit. |
