SORGO - DWARF - ZADEN

SORGHUM BICOLOR

ID-NUMMER

: 08.300.022

€ 3,50

Prijs per 10 zaden

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

SORGO

In Afrika is dit gewas al vanaf 3000 v. Chr. (dus al 5000 jaar!) in cultuur, vanaf de 17e eeuw in Amerika bekend (meegenomen door zwarte slaven) en inmiddels het 5e gewas in de wereld!

Een opsomming van de vele eigenschappen en toepassingen: het graan is glutenvrij(!), ontgiftigend (anti-oxidant), je kan het graan bakken, poppen, fermenteren tot mout (werkt dan als probiotica), gebruik als grutten of couscous en verwerken tot melasse of suikerstroop. Verder wordt in Afrika het graan voor bierproductie en het stro voor huizenbouw en verpakking (karton) gebruikt.

De smaak van sorghum lijkt erg op de smaak van gewone tarwe en is dus ideaal voor het maken van koekjes of ander gebak. Je kan wat psylliumzaadjes gebruiken om het deeg wat elastischer te maken.

ZAAIMETHODE

Zaaien kan vanaf mei tot en met begin juni (als maïs) als er voldoende bodemwarmte is. Geef extra stikstof (bloedmeel of na een vlinderbloemige groenbemesting). Zaaidiepte 2-5 cm.

SORGO - DWARF - ZADEN

Contactinformatie