INMAKEN EN FERMENTEREN

NEDERLANDSTALIG

ID-NUMMER

: 114.0005

€ 29,95

Prijs per boek

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

INMAKEN EN FERMENTEREN

ALGEMEEN

Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad!
Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de eigen keuken zijn nergens mee te vergelijken en goed voor de gezondheid.

Alles om mee te beginnen. Basiskennis over inleggen, inmaken, fermenteren en drogen, stap voor stap uitgelegd. Daarnaast nuttige tips en keukentrucs en een overzichtelijke seizoenkalender.

EIGENSCHAPPEN

AUTEUR	PETRA CASPAREK
UITGEVERIJ	DELTAS
ISBN	9789044749212
PAGINA'S	128
HARDCOVER	JA

INMAKEN EN FERMENTEREN

Contactinformatie