FRUIT EN GROENTEN INMAKEN

NEDERLANDSTALIG

ID-NUMMER

: 114.0003

€ 142,95

Prijs per boek

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

FRUIT & GROENTEN INMAKEN

ALGEMEEN

Door verse vruchten en groenten op de juiste manier te conserveren kunt u het hele jaar door genieten van lekkers uit de voorraadkast! Maar hoe begint u eraan? Hoeveel suiker moet er in jam? Hoelang kunt u in azijn ingelegde groenten bewaren? Hoe werken melkzuurbacteriën optimaal? Dit boek frist de kennis van onze voorouders over inmaakmethoden op. U leest hoe u fruit en groenten kunt drogen, kunt inleggen in olie of azijn en hoe u jam, siroop, chutney of gelei maakt. Ga aan de slag en vul uw kast met heel veel lekkers, zoals frambozenjam, gepekelde augurken, pompoenchutney, pickles van zomergroenten, peren in siroop... en nog veel meer!

EIGENSCHAPPEN

AUTEUR	ULLA KARLSTROM
UITGEVERIJ	DELTAS
ISBN	9789044749557
PAGINA'S	192
HARDCOVER	JA

FRUIT EN GROENTEN INMAKEN

Contactinformatie